お食事のご紹介｜ペットと泊まる宿「金澤わおん」

ご家族だけで落ち着いて食事を楽しんでいただけるようお部屋食にいたしました。

旅先で「犬見知り」してしまうシャイなワンちゃんも安心してゆったりとした時間をお楽しみいただけます。
もちろんネコちゃんにも安心空間です。

お飲み物の持ち込みもOK！旅先で買われたお酒などと一緒にお楽しみください。

金沢港で水揚げされたばかりの魚介類や、地元の加賀野菜・能登野菜など、旬の地物素材を生かし丁寧に～
初めてのお客様には、金澤わおんらしい！メニューの中からセレクトした品々でコースを彩ります。
リピーターのお客様には、らしさをアレンジさせていただくことも(^^)

その日の海の恵み、里の恵み……
金沢・能登の食材をふんだんにとりいれた創作料理は、港町ならではの海鮮料理が中心です。
なかでも海老や蟹を使った料理や、甲殻類の出汁を使った料理は当宿の個性の一つです。

器にもこだわり、輪島塗や九谷焼、地元の作家の作品が彩りをそえます。

メイン料理は、冬はブランド蟹「加能蟹の姿茹で」、冬以外のシーズンは地物の珍しい毛ガニが、夕の宴に登場することも。

また渡り蟹や貝類のうまみたっぷりの漁師風ブイヤベースも好評です。

18:00スタートでお部屋にお運びいたします。

ある日は和朝食。

刺身を金沢らしく、ちょっとびっくり！な朝ご飯は海鮮丼。
すぐそこが港の好立地だからこその朝の膳。

またある日は洋朝食。
数種類のパンに焼きたての卵料理・ソーセージなどのスタンダードブレックファーストです。

8:00／8:30よりお選びいただけます

旅という非日常、ワンちゃんは私たち以上にデリケートです。
なるべくなら食べ慣れたいつものお食事がおなかに優しいと思います。
客室には冷蔵庫も完備しておりますので、手作り食もお入れいただけます。
温めが必要な場合はスタッフまでお気軽にお声かけください。

おまかせコースのため、お料理の変更をお受けできないこと、あらかじめご了承いただけますようお願い申し上げます。

甲殻類を使ったメニュー構成が当宿の特徴にもなっておりますため、甲殻類アレルギーのお客様のご予約がお受けできない場合がありお詫び申し上げます、その他アレルギーについても事前にご相談くださいませ。
（対応できない場合もありますこと、予めご了承くださいませ)
連泊２泊共に夕食付のプランのご用意はございません。